اول از همه پودر ژلاتین را با دو قاشق آب مخلوط کردم و گذاشتم اسفنجی بشه. بعد آب گیلاس و شکر و خامه و شیر را مخلوط کردم.

ژلاتین را به روش بن ماری حل کردم و به مواد بالا اضافه کردم. بعد در قالب مورد تظرم ریختم و به مدت ۳ ساعت داخل یخچال گذاشتم. چون خامه در م واد داشتم لازم به چرب کردن قالب نبود. نوش جان