ماهی تمیز شده ۲ ساعت در آب لیمو خیس شود.سپس پیاز.سبزی سیر را کمی با روغن تفت میدهیم.
2
شکم ماهی را با نمک زردچوبه کاریو تمر هند اغشته مکنیم سپس مواد تفت شده را روی ماهی قرار مدهیم.اتش چوبی درست کرده شعله آن خوابیده ماهی را روی آن می گزاریم تا پخته شود. بعد از آن چای فراموش نشود.
برنامه کوکپد را باز کنید
نظرات (2)