Em uma tigela misture o açúcar, sal e o fermento.

Adicione o óleo e o leite e dissolva bem os ingredientes. Adicione após a farinha aos poucos e misture usando as mãos até desgrudar.

Depois deixe descansar por cerca de 1 hora cobrindo com um pano.

Dívida a massa e enrole no tamanho desejado, e coloque em uma forma enfarinhada e pincele com a gema. Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar.