نسكرفج بصل وندير لحم وندير كمون و عكري ولملح وفلفل اسود ونسكرفج طماطم ونخلهم يتقلاوا امليح امبعد انمرقها بالماء وندير حوالي ملعقة كبيرة من باطة طماطم ونخليها اطيب امليح وامبعد نرموا اعليها باكي محمص وخليها اطيب وبصحة وهنا