اول شي نحط خميرة وسكر في نصف كاس حليب دافئ

نحضر وعاء تحضير نضع طحين مكونات الجافة ثم نضيف زيت نفرك باراحة الايد ثم نضيف خميرة وحبتين البيض نعجن الكل مع اضافة الحليب شوي شوي حتى نتحصل على عجين طري نتركه يختمر نصف ساعة

نرش طاولة العمل نقسم العجين الى قطع متساوية نرش شوي طحين ثم نفرد كل اقراص العجين نتركهم يرتاحو 10 دقائق

على طاولة العمل نضع قليل من الزبدة ثم نأخذ دائرة من العجين نفرده حتى يصبر عنا ورقة عجين رقيقة ثم ندهن الورقة بزبدة نضع دائرة ثانية نفردها على دائرة الاولى لحتى نعمل اربع طبقات رفيعة نقسمها اشرطة طريقة لف رح تلاقوها على قناتي غدا ان شاء الله