Rujak cireng

Name: Rujak cireng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Sdm Tepung sagu; 2 sdm Tepung terigu; 6 siung Bawang putih (ulek); 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Garam; 1 gelas Air; 1 gelas Sagu; secukupnya Tepung terigu; secukupnya Minyak goreng; 4 btg Cabe rawit merah; Gula aren 3 sdm(yg sudah di iris tipis2); 3 buah Asam kandis; 1/2 gelas Air

Nhuren Utamie Dhewie @Eln_cook

Menu sarapan pagi 😊

Lebih banyak

Rujak cireng

Nhuren Utamie Dhewie @Eln_cook

Menu sarapan pagi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan :
2 SdmTepung sagu
2 sdmTepung terigu
6 siungBawang putih (ulek)
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtGaram
1 gelasAir
Bahan 2 :
1 gelasSagu
secukupnyaTepung terigu
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu rujak :
4 btgCabe rawit merah
Gula aren 3 sdm(yg sudah di iris tipis2)
3 buahAsam kandis
1/2 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan adonan ke dlm panci kecil, lalu panaskan di aduk2 hingga mengental. Pindahkan ke wadah lain
2

Tuangkan bahan 2, hanya sagu saja. Lalu di uleni sebentar hingga mudah di bntuk. Dan biar gak terlalu panas 😁
3

Ambil 1 ujung sdm dan di pipih2 kan, stelah itu letakkan di bahan tepung terigu di balur2 dan di pindah kan ke wadah lain. Lakukan hingga adonan habis.
4

Simpan dalam frezer -+4 jam.
5

Panaskan wajan yg berisi minyak. Lalu goreng 😁
6

Membuat bumbu rujak: ulek cabe, panaskan air 1/2 gelas, tuang dlm mangkok yg berisi gula aren dan asam kandis campurkan juga cabe yg sudh di ulek.
7

Siap menikmati