Long potato Hits

Name: Long potato Hits
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo kentang; 7 sdm tepung maizena; Garam; 1 minyak goreng; secukupnya Air

Bahan-bahan

1

Rebus kentang hingga matang lalu kupas kulitnya.
2

Giling kentang hingga lembut, tambahkan 1sdm minyak dan garam secukupnya.
3

Uleni adonan kentang dengan tepung maizena.
4

Pipihkan adonan diatas bidang datar (telanan) lalu potong memanjang.
5

Panaskan minyak lalu goreng kentang dengan api sedang. Setelah kuning kecoklatan angkat lalu tiris kan.
6

Long potato siap disajikan.. Penyajian bisa menggunakan saos/mayonaise/bubuk kentang goreng. Selamat mencoba 😍