Rebus santan bersama gula pasir dan beri sedikit garam, hingga mendidih lalu dinginkan. NB: hrs benar2 suhu kamar ya santannya, krn kalau terlalu panas di campur tepung nanti jd menggumpal.

Setelah santan adem, masukan tepung terigu dan tapioka. Aduk2 hingga tidak lagi bergerenjel, kemudian saring bagi 2 adonan.

Panaskan kukusan, setelah ada 2 adonan, beri 1 adonan warna hijau.

Setelah kukusan panas, masukkan terlebih dahulu 1 centong sayur warna putih kedalam cetakan. Kukus 5 menit lalu tambahkan adonan warna hijau lalu kukus kembali 5 menit. Lakukan berulang hingga adonan habis. Dan terakhir kukus hingga 20 menit.