Tahu Kriuk
Ghaida Az @ghaida_az
Nemu resep tahu ini di ig nya mb' anita joyo, setelah dicoba tahunya beneran kriuk kriuk pas digigit. Mantap 👍
Tahu Kriuk
Nemu resep tahu ini di ig nya mb' anita joyo, setelah dicoba tahunya beneran kriuk kriuk pas digigit. Mantap 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu putih menjadi 4 atau 6 bagian (sekali hap)
- 2
Larutkan air es, tepung terigu, kanji, garam, dan kaldu
- 3
Masukkan potongan tahu ke larutan tepung
- 4
Panaskan minyak, minyak harus sudah panas saat tahu dimasukkan. Selain itu pastikan tahu terendam minyak, alias deep fry
- 5
Tiriskan tahu, dan goreng di minyak panas
- 6
Goreng tahu hingga kering
- 7
Bila tahu sudah kering dan berwarna kuning keemasan, masukkan setengah larutan tepung
- 8
Aduk hingga larutan tepung menempel dan kering, lakukan 2-3 kali
- 9
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Ibu dari 2 orang anak yang masih belajar masak, nulis resep di cookpad sebagai catatan resep aja, supaya ga lupa.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11020660
Komentar