Bolu Kukus Gula Merah (no mixer)

Name: Bolu Kukus Gula Merah (no mixer)
Yield: 6 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg terigu; 1/4 kg gula merah; 5 cm Kayu manis; 250 ml air; 100 ml minyak; 1 butir telur (ambil kuningnya); 1/2 sdt Soda kue; 1/2 sdt Baking powder; 1 sdm gula pasir

Reza N @cook_nurareza

Sampang, Jawa Timur

#weekendchallenge kali ini, aku buat bolu aja yaa, modal 15 ribu bisa jadi 6 buah bolu kukus mekrok, lumayan kan siang2 buat temen ngemil sama teh anget😁
Terigu 2000, Gula merah 4000, telur 2000, minyak 1200, soda kue+bp 2000, gula 800, gas 3000 =15000

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Merah (no mixer)

Reza N @cook_nurareza

Sampang, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buah

1/4 kgterigu
1/4 kggula merah
5 cmKayu manis
250 mlair
100 mlminyak
1 butirtelur (ambil kuningnya)
1/2 sdtSoda kue
1/2 sdtBaking powder
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah dengan air ditambah kayu manis, sisihkan hingga dingin
2

Masukkan telur soda kue dan bp ke dalam wadah, kocok dgn whisk, hingga berbuih tambahkan tepung, gula dan rebusan gula aduk rata hingga tdk ada tepung yg bergerindil, terakhir minyak, aduk rata
3

Panaskan kukusan dengan api besar, kukus slama 20 menit
4

Setelah 20 menit angkat bolu, dinginkan