Rebus santan dan daun pandan sampai mendidih,diamkan dingin suhu ruangan

Tepung beras,tepung topioka,garam,vanili,gula pasir dan fermipan didalam wadah,aduk2 rata,pastikan fermipan masih aktif

Masukkan telur,santan rebusan tadi dan air kelapa sedikit demi sedikit aduk2 sampai tidak bergerinjil

Tutup rapat dengan plastik tunggu 2-3 jam sampai berbuih dan mengembang

Setelah 3 jam,panaskan cetakkan olesi minyak sayur,panggang dan tekan2 membentuk pinggirannya tunggu sampai matang kecoklatan,lakukan sampai habis

Angkat sajikan,selamat mencoba semoga bermanfaat