إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اجيب الممبار وابتدي اقصة بالحجم المناسب ليا انا هقلب الممبار عشان انضفة بتنقعية في ماء وخل والكربوناتو تسبية نص ساعة هيفور ويهدا وتبتدي تشيلي بالسكينة كل المادة اللزجة اللي فية وصفية من اي ماء وتنزلية على دقيق وملح خشن وتفركية لغايةمينضصف خالص اغسلة واصفية كويس.
- 2
نعمل الخلطة في حله على النار هنحط خليط من الزيت والسمن البلدي وننزل بالبصل مع فصين ثوم ونشوحهم كويس مع بعض بعد كده ننزل بعصير الطماطم ونسيبهم لحد ما يتسبكوا والماء تنشف
بعد كده اغسل الرز واصفيه كويس واغسل الخضرة واقطعها صغير خالص واضيف الرز والخضرة للطماطم بعد ما تسبكت واحط ملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفه ورشه بهارات واقلبهم كويس مع بعض - 3
بعد مخلاص الممبار اتنضف والخلطة اتعملت هقلبة اخلي الدهون لجوة بيخلي طعمة حلو جداً لو حباها لبرة مفيش مشكلة وابتدي افتح الممبار بصوبعين والصوبعين الكبار بيدخلو لجوة وبلاش تكتميه بالرز عشان الرز هيزيد لسه لما يتسلق عشان اقدر الله مش يفرقع بططي الممبار ومتخليش على اطرافة رز عشان لما ييجي يقفل يبقفل بنضافة ومينزلش رز في الشوربة.
- 4
في ماء بتغلي على النار انزل المستكة والحبهان واللورا والملح والفلفل وانزل كل الممبار واغطي اول متغلي تاني اهدي النار واسبها تستوي وبعد ساعة الا ربع اطلع واحدة واغرز شوكة لو دخلت بسهولة يبقى استوا متسويش اكتر من الازم لانة هيفرقع
- 5
بعد لما يبرد ويهدي نحمره بقى وبالف هنا 🥰🥰
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات