نضع التمر بالميكرويف لمدة دقيقة ليطرى ونهرسه جيداً بالشوكة

نضع البيض مع الفانيلا والخل ونخفقه جيداً ونضيف له الحليب

نضيف الطحين والبيكنغ باودر ثم هريس التمر ونمزجه جيداً مع القرفة والهيل

في صينية بايركس مدهونة بالزبدة النباتية نضيف الخليط ونخبزه بالفرن على نار متوسطة

يمكن اضافة القطر لمن يحب بعد تثقيب الكيكة او العسل او اي صوص مفضل... او بدون اي اضافات لذيذة جداً. وصحتين 😁