Dalam sebuah wadah Kocok margarin, gula pasir dan telur menggunakan whisk sampai gula larut dan rata.

Diwadah lain masukkan tepung terigu, Baking soda kemudian ayak.

Masukkan tepung yg sudah diayak ke kocokan telur aduk dan uleni.

Tambahkan 3-4 sdm air hangat uleni lagi sampai tercampur rata dan kalis.

Bulatkan adonan,usahakan jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil.

Celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen, lakukan sampai adonan habis.

Sebelum di goreng, gunting silang 4 bagian.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga matang. Angkat.