Lapis kamboja
Ini pertama kalinya aq nyoba jualan kue dan lapis kamboja inilah yng pertma kalinya aq jualin..alhamdulillah pada suka..memang harus ekstra sabar tapi kalo hasil akhrnya memuaskan semua terbayarkan apalgi liat bunga kamboja warna warni gini..pokoknya trs belajar maaf ga disertai photo step'a ga sempet 🙏🙏🙏matursuwun.
Lapis kamboja
Ini pertama kalinya aq nyoba jualan kue dan lapis kamboja inilah yng pertma kalinya aq jualin..alhamdulillah pada suka..memang harus ekstra sabar tapi kalo hasil akhrnya memuaskan semua terbayarkan apalgi liat bunga kamboja warna warni gini..pokoknya trs belajar maaf ga disertai photo step'a ga sempet 🙏🙏🙏matursuwun.
Cara Membuat
- 1
Rebus santan,gula,dan garam.tambahkan daun pandan(diiket simpul)rebus sampai mendidih
- 2
Setelah mendidih diamkan sampai dingin(uapnya hilang)
- 3
Campurkan semua tepung dan vanili.setelah santan dingin tuangkan sedikit sedikit biar g trllu encer juga g trllu kental..saring adonan.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian..beri warna ungu dan merah...sisanya biarkan tanpa pewarna
- 5
Panaskan kukusan(jangan lupa tutup dibungkus lap bersih)sambil menunggu panas olesi cetakan dengan minyak goreng(baru)olesi tipis".
- 6
Tuang 1sdt adonan putih kukus 3-5 menit...tuang lagi adonan warna ungu kukus selama 5-7 menit. Begitu seterusnya sampe lapis yg terakhir kukus selama 20-25 menit..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar