Bolu KuKus (Merekah)
Ini kue kesukaan 4 generasi di keluarga saya, nenek-mamah/bapa-saya-cucu. Jadi ini salah satu #MakananFavoritIbu. Kue fenomenal yang begitu legendaris. Bedanya, klo dulu kami hanya bisa membeli di kantin kantor bapa saya atau di tukang roti keliling. Alhamdulillah, sekarang saya bisa membuat sendiri. Kapanpun mau, tinggal bikin saja. Bahkan sekarang saya yang nitip kue ini untuk dijual di kantin kantor almarhum bapa saya. Sebelumnya saya pernah memposting resep bolu kukus. Untuk resep bolkus kali ini ada penambahan sprite sehingga lebih merekah.
Bolu KuKus (Merekah)
Ini kue kesukaan 4 generasi di keluarga saya, nenek-mamah/bapa-saya-cucu. Jadi ini salah satu #MakananFavoritIbu. Kue fenomenal yang begitu legendaris. Bedanya, klo dulu kami hanya bisa membeli di kantin kantor bapa saya atau di tukang roti keliling. Alhamdulillah, sekarang saya bisa membuat sendiri. Kapanpun mau, tinggal bikin saja. Bahkan sekarang saya yang nitip kue ini untuk dijual di kantin kantor almarhum bapa saya. Sebelumnya saya pernah memposting resep bolu kukus. Untuk resep bolkus kali ini ada penambahan sprite sehingga lebih merekah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok kecepatan tinggi telur, sp dan gula sampai putih kental berjejak
- 2
Tambahkan terigu dan sprite secara bertahap bergantian. Kemudian tambahkan susu bubuk. Kocok terus sekitar 3 menitan
- 3
Siapkan cetakan. Beri kertas bolkus. Tuang hampir penuh adonan putih (2 sdm). Lalu tambahkan adonan warna diatasnya sampai cetakan tertutup penuh adonan
- 4
Kukus sekitar 15 menit. Kukusan sebelumnya sudah panas dengan diisi air yang tidak penuh. Tutup dandang diberi kain serbet
- 5
Matang dan segera angkat cetakan. Merekah indah
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar