Bikang mawar

Name: Bikang mawar
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepungbberas; 1 oo gram tepung terigu; 45 o ml santan hangat; Sejumput garam; 100 gram gula pasir kl krng manis bsa di tambah y bunda; Pewarna sesuai selera y bunda; Baki/ talam kecil + lap basah

Syafana Aprilia @cook_19044502

Ceritany lgi penasaran sama kue yg satu ini kelihtany mudah tpi... Duhhh susahny mnt ampun...setelah 6 x gagal bru kli ini brhasil...pingin guling2 rasany....😂😂😂😂

Lebih banyak

Bikang mawar

Syafana Aprilia @cook_19044502

Ceritany lgi penasaran sama kue yg satu ini kelihtany mudah tpi... Duhhh susahny mnt ampun...setelah 6 x gagal bru kli ini brhasil...pingin guling2 rasany....😂😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnit

9 porsi

150 gramtepungbberas
1oo gram tepung terigu
45o ml santan hangat
Sejumputgaram
100 gramgula pasir kl krng manis bsa di tambah y bunda
Pewarna sesuai selera y bunda
Baki/ talam kecil + lap basah

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnit

1

Didihkan santan yrlebih dahulu...lalu tuang ke bahan kering perlahan2..aduk atau mixer 10 menit,diamkan 15 mnitn
2

Panaskn cetakan...bkn sekedar panas tpi hrus bnr2 panas.kl cetakany krang panas nggak akan berserat alias bantat.tuang adonan hijau 1/2 ctakn stlh pingirny kering tuang adonan merah sampai penuh
3

Bila sudah timbul gelembung2 kecil dan adonan sdah kesat
4

Angkat cetakan taruh di atas lap bsah yg di letakn di atas baki stlh hilang desisny cungkil dgn sendok
5

Bila ingin mekrok..taruh bikang diatas gelas yg di balik di atas kue taruh tutup aqua..tekan ke bwah y bunda