اول ازهه پیاز خردشده و آبلیمو زعفران و کره آب شده رو مخلوط کردم پوست و داخل مرغ و نمک زدم فلفل زدم و کامل ماساژ دادم در قابلمه ای آب و نمک ادویه فلفل دلمه هویج پیاز رنده شده ریختم گذاشتم جوشید

بعد مرغهارو گذاشتم توش و اجازه دادم با حرارت متوسط بپزه بعد پخت دراوردمش و از مایه آبلیمو با برس به همه جاش زدم کامل پوست و داخل شکمش وزدم بعد در ظرفی گذاشتم چند عدد گوجه گذاشتم کنارش و گذاشتم توی تستر تا برشته بشن توصیه میکنم پوست مرغ و نگیرین خیلی خوشمزه س