الممباربوصفتي السحرية
الممباربوصفتي السحرية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعد تنضيف الممبارجيدا قطعيه قطع صغيرة حوالي ٢٠ سنتيمتر انقعيه مرة تانية في ماء وليمون وحضري الخلطة
- 2
اغسلى الخضرة كويس وانقعيها في ماء وشوية خل بدون تقطيع وبعد كدة قطعيها صغير وقطعى البصل قطع صغيرة واغسلى الرز وصفيه وجهزى عصير الطماطم ولازم تكون متصفية وكدة كل حاجة تبقى جاهزة
- 3
في حلة على النار حطى البصل وشوحيه لحد مايدبل ضيفي عليه عصير الطماطم والبهارات والقرفة وسيبيهم على النار لحد ماتتسبك كويس ومايكنش فيها اي سوايل خالص اطفى عليها
- 4
وضيفى الخضرة وحطى مع الخضرة ورق عود نعناع الورق بس ودة سر من اسراري هايديله طعم وريحة تحفة وبعد كدة ضيفي الرز وقلبيهم كويس مع بعض واحشى بقى الممبار
- 5
واول ما تغلى ضيفي نفس البهارات إللى ضيفتيها على الخلطة وضروري جداً القرفة ضيفي بقى الممبار بس ضروري الماء تكون بتغلي وخليه في اول ١٠دقايق على نار عالية
- 6
وبعد كدة خلى النار متوسطة هياخد على النار حوالي من ٤٥ إلى ٥٠دقيقة خرجيه ورصيه في صينية وحطيه تحت الشواية ولما يحمر قلبيه على الناحية الثانية علشان يتحمر كويس وبالهنا والشفا
- 7
في حلة كبيرة على النار تأخذ كمية الممبار املى نصها ماء وحطى بصلة مقطعة على أربعة وجزرة مقطعة إلى شرائح وواحدة طماطم مقطعة على أربعة
- 8
ملحوظة القرفة والنعناع هيضيفوا طعم وريحة تحفة للممبار كأنك بتكليه برة كمان بلاش تحمريه في الزيت علشان يبقى اخف وأحلى
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)