Kocok margarin dengan gula hingga larut

Jika sudah larut tambahkan telur, aduk rata

Masukkan baking powder dan soda kue aduk rata

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Jika sudah masuk semua tepung terigu tambahkan air hangat

Uleni hingga kalis

Bulatkan lalu celupkan ke air dan angkat pindahkan ke wijen

Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan dan bolak balik agar tidak gosong, onde2 akan mengembang dan pecah dengan sendirinya saat digoreng