Sambel Goreng Printil Daging Sapi

Name: Sambel Goreng Printil Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging giling sapi; 2 sdm maizena; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; 1 btr putih telur; secukupnya Minyak untuk menggoreng,; 15 bh cabai merah keriting; 5 bh cabai merah besar buang bijinya; 5 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 btg serai; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 cm lengkuas; 1/2 sdt garam; 1/2 bh kaldu blok; 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdm gula jawa; 65 ml santan instan; 100 ml air

Aldindan's Kitchen @cook_15960017

Bekasi, Jawa Barat

Hidangan yang hanya keluar disaat lebaran tiba🤭🥰
#PejuangGoldenApron2
#SatuTesepSatuPohon
#SemuaTentangIbu

Lebih banyak

Sambel Goreng Printil Daging Sapi

Aldindan's Kitchen @cook_15960017

Bekasi, Jawa Barat

Hidangan yang hanya keluar disaat lebaran tiba🤭🥰
#PejuangGoldenApron2
#SatuTesepSatuPohon
#SemuaTentangIbu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Printil Daging Sapi
400 grdaging giling sapi
2 sdmmaizena
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtgaram
1 btrputih telur
secukupnyaMinyak untuk menggoreng,
Bumbu Dihaluskan
15 bhcabai merah keriting
Iris Bumbu
5 bhcabai merah besar buang bijinya
5 btrbawang merah
3 siungbawang putih
Lainnya
1 btgserai
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
2 cmlengkuas
1/2 sdtgaram
1/2 bhkaldu blok
1/2 sdmgula pasir
1/2 sdmgula jawa
65 mlsantan instan
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapan bahan
2

Membuat daging printil: campur daging giling, lada, garam dan putih telur, aduk rata
3

Bentuk bola-bola sebesar kelereng
4

Goreng bola-bola daging hingga mengambang
5

Haluskan cabai merah keriting
6

Cabai merah besar buang bijinya, lalu iris tipis
7

Iris bawang merah dan bawang putih
8

Tumis cabai halus hingga harum
9

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai iris, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, masak hingga layu
10

Masukkan garam, gula merah, kaldu blok dan gula pasir, aduk rata
11

Tuangi air, masak hingga mendidih, koreksi rasa
12

Masukkan bola-bola daging, aduk rata
13

Tuangi santan instan, aduk rata, masak hingga matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aldindan's Kitchen @cook_15960017

pada 27 Desember 2019 05.14

Bekasi, Jawa Barat

Hi! my name is Hera. Mom's of 3 boys. I like to cook especially Indonesian food. My kids really love my food I hope all of you are gonna fallin' in love with my food and I hope that my recipe are easy and delicious. Thanks for follow Aldindan's Kitchen. #nofail#alwayssuccess100%

Lebih banyak

Komentar

Arinda @cook_17888376

11 Januari 2025 09.14

Naahh.. ini , bru mathuk/pas bmbunya dg selera keluarga sy , knp g pkai terasi kaak.. , pst lbh manteeuubb.. rasanya 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋😋💕💕💕💕💕it!
Izin save resepnya yaa.. kaakk.. , biar aq ingeeuutt trs resepnya & g slh buat msakannya , trmksh🙏🙏

Kata kunci

Sambal Gula Gula Merah Sereh Daun Jeruk Daging Sapi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya