الحلبة الفلسطينية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقدح الزيت على النار ونتركه حتى يدفأ ثم نضعه فوق السميد ونخلطهم جيداً حتى يتشرب السميد ثم نتركه ليلة كاملة
- 2
نضع السكر على الحلبة ونضيف الماء ونتركه منقوع ليلة كاملة
- 3
في اليوم التاني نغلي الحلبة ونتركها تبرد ، نحتاج كوب حلبة او أكتر حسب نوعية السميد
- 4
نضع الطحين فوق السميد ثم حبات الحلبة ونضيف الحلبة بالتدريج ونحرك حتى نحصل على عجينة متماسكة
- 5
نضع في الصينية القليل من الزيت ثم نضع العجينة ونفردها
- 6
نقطع الحلبة ونخبزها في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ (حرارة متوسطة) لمدة ٢٠ دقيقة ثم نحمرها وفور خروجها نسقيها بالقطر البارد
- 7
لتحضير القطر نضع السكر والماء على النار وعند الغليان نضع عصير الليمون ونتركه يغلي لمدة ١٠ دقائق
- 8
تقدم الحلبة بجانب الشاي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11283831
التعليقات (4)