Bolu karamel/sarang semut

Name: Bolu karamel/sarang semut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 250 gr gula pasir; 600 ml air panas; Bahan B; 250 gr tepung terigu; 150 gr tepung tapioka; 2 sdm susu bubuk; 1 sdt baking powder; Bahan C; 8 butir telur; 150 gr gula pasir; 2 sdm baking soda; 1 sdt vanili bubuk; Bahan D; 1/2 kaleng susu kental manis; Bahan E; 200 ml minyak makan

Winda @winda011295

Perbaungan

Bolu karamel/sarang semut

Winda @winda011295

Perbaungan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
250 grgula pasir
600 mlair panas
Bahan B
250 grtepung terigu
150 grtepung tapioka
2 sdmsusu bubuk
1 sdtbaking powder
Bahan C
8 butirtelur
150 grgula pasir
2 sdmbaking soda
1 sdtvanili bubuk
Bahan D
1/2 kaleng susukental manis
Bahan E
200 mlminyak makan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan A -lelehkan gula dengan api sedang, kalau sudah leleh masukkan air panas sedikit demi sedikit (dinginkan)
2

Bahan B -aduk jadi 1 hingga tercampur rata
3

Bahan C -campurkan semua bahan jadi 1,kocok sebentar hingga rata saja
4

Campur semua bahan A,, B, C, D, dan E jadi 1 secara bergantian,aduk hingga rata, lalu saring agar tidak menggumpal
5

Panggang dengan loyang 28cm atau kalau menggunakan loyang 22cm bisa dibagi menjadi 2loyang
6

Panggang hingga 45mnt atau hingga mengembang, dan jangan lupa lubang uap nya ditutup, kalau sudah mengembang, buka sedikit lubang uap nya, dan tunggu hingga 10-15mnt