Dadar gulung keju

Name: Dadar gulung keju
Yield: untuk 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Terigu; Air 800ml+600 ml(untuk isi an); Garam secukup nya; 500 gr Bahan isi:kelapa muda; 250 gr Gula merah; 250 gr Gula pasir; Daun pandan 2 lembar(disimpul); Keju cheedar; Pewarna makanan hijau

indah @cook_19919397

Gang Gotong Royong No 95 Rt 002/002 Desa Jadimulya Gunung Jati Cirebon

Cemilan yang sederhana dan mudah membuatnya..☺️

Lebih banyak

Dadar gulung keju

indah @cook_19919397

Gang Gotong Royong No 95 Rt 002/002 Desa Jadimulya Gunung Jati Cirebon

Cemilan yang sederhana dan mudah membuatnya..☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 25 porsi

500 grTerigu
Air 800ml+600 ml(untuk isi an)
Garam secukup nya
500 grBahan isi:kelapa muda
250 grGula merah
250 grGula pasir
Daun pandan 2 lembar(disimpul)
Keju cheedar
Pewarna makanan hijau
50 mlMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat isi an:masak gula merah,gula pasir,dan garam dengan air 600 ml,masukan daun pandan,biarksn sampai berbuih,lalu masukan klapa muda,aduk2 kurang lebih 30 menit,setelah matang sisih kan dulu
2

Campur terigu,garam,dan minyak goreng,lalu kocok dng mixer,beri pewarna makanan
3

Siapkan wajan anti lengket,tuang adonan menggunakan sendok sayur,setelah pinggir2 nya sedikit mengelupas,angkat,beri isi an dan gulung,lakukan sampai adonan habis,
4

Dingin kan kue dengan di angin2,setelah dingin beri hiasan keju dan bungkus