Campur semua bahan kecuali margarin & garam. Aduk rata, uleni hingga rata bergumpal-gumpal.

Beri margarin & garam, uleni terus hingga kalis elastis. Tutup plastik wrap proofing 15 menit.

Potong & timbang adonan masing2 40-45 gr. Rounding sebagus mungkin sampai habis, lalu pipihkan. Bentuk bulat atau beri lobang proofing sampai 2 Kali lipat.

Panaskan minyak, api sedang cenderung kecil.

Goreng sampai keemasan cukup sekali balik, dinginkan.

Hias sesuai selera atau masukkan wadah kedap udara atau plastik biar terjaga empuknya.