دولمة بسباس
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بسم الله نبدأ بتحضير مكونات المرق بعد ذلك نحضر طنجرة نحط فيها قطع الدجاج والبصل والثوم والمعدنوس وورقة الرند والملح والفلفل الاسود والزيت ونقليهم جيداً ثم نمرق بالماء الدافى
- 2
بعد ذلك نحط حبات البسباس نقيهم ونغسلهم مليح ونحطو يفور في كسكاس حتى يطيب (يستوي) مليح
- 3
نبدأ بتحضير الحشو نرحي السكالوب ونحط عليه بصل وثوم ومعدنوس وملح وفلفل اسود وزوز مغارف رز ونكسر عليه البيض ونخلط جيداً
- 4
الخطوة الموالية نخلي حبات البسباس تبرد ونقوم بحشوها بالسكالوب المرحي والكمية لي بقات نشكلها كرات
- 5
الخطوة الموالية نضع الحبات المحشوة في المرق مع حبات الزيتون ونمرق بالماء ونخليه يطيب (يستوي) مليح حتى نتحصل على مرق ثقيل ونحطه في صحن التقديم ونزينو بمعدنوس مقطع
الكوكسناب
عاشقةلكل ماهو جديد في مجالي الطبخ والحلويات استاذة في صناعة الحلويات لمدة 11 سنة اتمنى ان أطور في نفسي في مجالي
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11312568
التعليقات (2)