ميل فاي

Name: ميل فاي
Cuisine: مغربية
Ingredients: 500 غ الدقيق; 1/4 كاس الزيت العنبة; ملح جهد ملعقة حسب الذوق; كأس ماء العنبة; نصف ماء بارد

المكوّنات

1

يخلط الكل جيداً بالماء تقريبا كأس العنبة وربع حتى نحصل على عجينة لينة ثم نقوم بتسريحها ونضع وصتها 500غ الزبدة التوريق ثم نغطيها بالعجينة وندلكها مرتين
2

ونتركها ترتاح 10 دقائق.ونضيف لها مرتين ونتركها 5 دقائق ونضيف لها مرة واحدة ثم نقوم بتسريحها جيداً وإلى الفرن ساخن الحرارة 180/170
3

الفوندون: 250غ سكر بودرة ابيض البيض بيضتان.نخلطهم جيداً بتراب اليدوي حتى نحصل على ابيض اللون ثم نذوب الشوكولاته ونزين به الميلفاي
4

بصحة والعافية يارب 🌹🌹 اتمنا ان يكون كل شيء واضح🌹🌹