Banana cake spesial

Name: Banana cake spesial
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pisang kepok; 1 buah pisang ambon; 🎂 bahan basah :; 2 butir telur; 5 sdm gula pasir; 🎂 bahan kering; 5 sdm munjung tepung kunci biru; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; sejumput garam; lain-lain :; 50 ml minyak goreng; 2 sdm chocochips

icha0912 @icha1616

Malang

Resep ini adalah pengembangan dari resep sebelumnya. Hasilnya lebih tebal,lebih menul, enak (kalo ini dah pasti) dan ringan (tapi bukan kapas ya heheheh). Tapi kurang manis menurut saya. Oiya saya pake 2 jenis pisang utk ngabisin bahan aja, gak ada modus lain 😅. Happy cooking everyone ...

Lebih banyak

Banana cake spesial

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 buahpisang kepok
1 buahpisang ambon
🎂 bahan basah :
2 butirtelur
5 sdmgula pasir
🎂 bahan kering
5 sdm munjungtepung kunci biru
1 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
sejumputgaram
lain-lain :
50 mlminyak goreng
2 sdmchocochips

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Sebelum mulai membuat kue biasakan panaskan kukusan,beri serbet pada penutup dandang supaya air tidak menetes.
2

Lumatkan pisang.
3

Kocok bahan basah menggunakan mixer sampai adonan berbusa (kurleb 3 menit,high speed). Selanjutnya masukkan lumatan pisang. Lanjutkan mengocok sampai tercampur.
4

Campurkan adonan basah dengan adonan kering. Aduk menggunakan spatula, asal rata. Masukkan minyak goreng, aduk hingga bagian dasar. Terakhir masukkan chococip, aduk asal rata. Masukkan ke loyang yang sudah diberi mentega. Hentakkan 2x. Beri taburan chocochip (lagi 😊). Kukus dengan api sedang 25 menit. Tes tusuk. Matikan api. Dinginkan. Sajikan