Singkong pelangi

Name: Singkong pelangi
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Singkong parut; 250 gr Gula pasir; secukupnya Garam; 250 gr Kelapa muda (diparut); Daun pandan; 100 gr Tepung tapioka; 100 ml Air kurang; Pewarna makanan merah,hijau,biru

indah @cook_19919397

Gang Gotong Royong No 95 Rt 002/002 Desa Jadimulya Gunung Jati Cirebon

Iseng2 bikin cemilan,pas diposting eh bnyk juga temen2 kantor yg minat..😊bikin nya mudah,dan bisa dijadikan alternatif jualan juga loh..

Lebih banyak

Singkong pelangi

indah @cook_19919397

Gang Gotong Royong No 95 Rt 002/002 Desa Jadimulya Gunung Jati Cirebon

Iseng2 bikin cemilan,pas diposting eh bnyk juga temen2 kantor yg minat..😊bikin nya mudah,dan bisa dijadikan alternatif jualan juga loh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 porsi

1 kgSingkong parut
250 grGula pasir
secukupnyaGaram
250 grKelapa muda (diparut)
Daun pandan
100 grTepung tapioka
100 mlAir kurang
Pewarna makanan merah,hijau,biru

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur singkong,gula pasir,garam,tepung tapioka,air aduk rata
2

Bagi adonan menjadi 3 bagian,masing2 bagian beri pewarna
3

Kukus tiap warna pada loyang ukuran 18x18 yg sdh dialasi plastik,kukus kurang lebih 15 menit
4

Setelah 3 warna matang,potong2 sekitar 5x5x5 cm
5

Gulingkan pada kelapa muda,supaya kelapa muda tdk cepat basi,dikukus dulu sebelumnya dengan pandan
6

Singkong pelangi siap dihidangkan..😁,kl mau dijusl bisa dibungkus kap mika ya..selamat mencoba..