Puding ubi rasa melon

Name: Puding ubi rasa melon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ubi kuning kukus, blender; 1 bungkus agar agar swallow warna hijau; 1 bungkus nutrijel plain 15 gram; 300 gram gula pasir(bisa dikurangi kalau tdk suka manis); 1 bungkus santan kara 65 gram; secukupnya Pasta melon; secukupnya Garam; 2 liter air

Suji Sujinah @cook_7864911

Jogoyudan, RT 03 RW 04, Wates, Kulon Progo, Yogyakarta

Ceritanya besuk mau jalan jalan bersama ibu ibu dawis, untuk tambahan bekal aku buat puding ubi rasa melon sekalian untuk setor resep Golden Apron minggu ke 15. Dan aku buat nya ada yg pakai cetakan ada yg pakai cup agar #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Puding ubi rasa melon

Suji Sujinah @cook_7864911

Jogoyudan, RT 03 RW 04, Wates, Kulon Progo, Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

200 gramubi kuning kukus, blender
1 bungkusagar agar swallow warna hijau
1 bungkusnutrijel plain 15 gram
300 gramgula pasir(bisa dikurangi kalau tdk suka manis)
1 bungkussantan kara 65 gram
secukupnyaPasta melon
secukupnyaGaram
2 literair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan bahan
2

Blender ubi sampai lembut kemudian tuang ke dalam panci
3

Campur ubi yg telah diblender dengan agar agar, gula, garam aduk rata setelah tercampur rata masukkan santan kara dan tepung maizena aduk rata lagi
4

Nyalakan kompor masak adonan agar agar sampai mendidih dengan diaduk terus
5

Kemudian masukkan pasta melon secukupnya aduk aduk terus sampai mendidih, matikan api
6

Setelah mendidih tetap diaduk sampai uap berkurang /hilang dan siap kan cetakan dan saring agar agar
7

Setelah disaring baru tuang ke dalam cetakan karena masih sisa aku tuang ke dalam cup agar agar setelah dingin bisa dimasukkan kulkas. Puding ubi rasa melon siap disajikan. Selamat mencoba