كيكة عيد ميلاد
الخطوات
- 1
تحضير جينواز: نحطو خمسة بيض و قرصة ملح وسكر ضربيهم مليح حتى يتضاعف لحجم ديالهم من بعد زيدي لفرينة و لخميرة كيميائية بتدريج وخلطي بلعقل ملتحت للفوق حتى تدخل مليح لفرينة مع لخليط من بعد ادهني لمول و ديري بابي كويسو وفرغي لخليط وتكوني سخنتي لفرن ودخليه يطيب (يستوي) على 180° مدة 20دقيقة بعد مطيب خليها تبرد مليح من لاحسن تبات من بعد اقسميها على زوج اوتلاتة وسقيها بسيرو و حطي لغناش وسويها مليح و زيدي طبقة تانية بعد متسقيها بسيرو من بعد فرغي فوقها لغلاساج وزينيها بطريقة لي تحبي
- 2
Ganache: نحط كريم فريش فوق نار كي تبدا تغلي حطي شوكولاته وحركيها حتى دوب ونحيها وخليها تبرد
- 3
لغلساج : حطي فنجان حليب مع فنجان كاكاو مع فنجان زيت مع فنجان سكر ميكيهم مليح و زيدي شوكولاته ذائبة مع فنجان حليب سخون بزاف زيدي ميكسيهم مليح
- 4
سيرو: كاس سكر مع كاس ماء حطيهم فوق نار بعد ميبدا يغلي احسبيلو 10 دقائق وطفيلو
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات