Bolu Labu Parang
Resep ini didapat dari web Sajian Sedap, saya mengganti margarine dengan minyak goreng dan tidak menggunakan baking powder seperti di resep asli.
Hasil akhir :Tekstur bolu lembab dan padat lembut.
Bolu Labu Parang
Resep ini didapat dari web Sajian Sedap, saya mengganti margarine dengan minyak goreng dan tidak menggunakan baking powder seperti di resep asli.
Hasil akhir :Tekstur bolu lembab dan padat lembut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok menggunakan mixer, minyak/margarine dan kuning telor hingga tercampur rata.
- 2
Masukkan labu parang, kocok dengan kecepatan rendah, hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan campuran ayakan terigu dan maizena ke dalam adonan, kocok dengan speed sedang sebentar. Dibantu dengan spatula untuk meratakan campuran adonan.
- 4
Kocok putih telur dan garam, tambahkan gula dalam 2 tahap,kocok hingga berwarna putih lembut mengkilat. Jika dibalik mangkoknya, putih telur tidak jatuh.
- 5
Campurkan putih telur ke dalam adonan labu. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang 20x20 yang sudah disemir margarine dan ditaburi terigu. Taburi adonan dengan keju parut.
- 7
Panggang di rak tengah dengan api sedang (saya pakai otang) kurang lebih 40-50 menit.
- 8
Sumber : https://www.google.com/amp/s/sajiansedap.grid.id/amp/10749243/siapkan-cake-labu-kuning-keju-ini-untuk-sarapan-esok-hari
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar