مسكوتشو مالح
#طبخات_عائلتي (وجبة عشاء سريعة بمكونات بسيطة)
مسكوتشو مالح
#طبخات_عائلتي (وجبة عشاء سريعة بمكونات بسيطة)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البصل الى مكعبات صغيرة ثم نقليه جيدا حتى يذبل ونتركه على جنب
- 2
نحرك جيدا البيض مع الملح والفلفل الأسود ثم نضيف الزيت والحليب ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط مرة أخرى
- 3
نضيف الكوب الأول من الطحين ونخلط جيدا، نضيف النصف الأول من الكوب الثاني ثم الخميرة الكيميائية نخلط جيدا، ثم نضيف النصف الثاني من الكوب ونحرك جيدا (يمكن إضافة ملعقة او اثنين طحين اذا لاحظنا ان الخليط جد سائل ولم يأخذ بعد قوام الكيك)
- 4
نضيف البصلة المقلية، الطماطم، الباتي والزيتون (يمكن إضافة قليل من الخيار المخلل)
- 5
نمزج المكونات جيدا بالسباتولا ثم نضيف قطع الجبن دون التحريك، نضع الخليط في صينية مغطاة بورق الطهي او ندهنا بقليل من الزيت او الزبدة "اذا اردنا الحصول على كيك رقيق نضعها في صينية كبيرة"
- 6
نزين بالجبن المبشور (اختياري) ونضعها في فرن مسخن على 180 درجة لمدة 20 دقيقة. يقدم مع الحساء او كوجبة عشاء خفيفة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات