Haluskan tahu, tambahkan telur dan campurkan dengan bumbu halus, b pre yg sdh diiris, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan kunyit bubuk secukupnya, aduk hingga rata.

Sisihkan sedikit putih telur untuk perekat kulit pangsitx

Ambil kulit pangsit lalu isi dengan adonan tahu beri putih telur di pinggir kulit pangsit kemudian tekan2 pinggiran kulit pangsit dengan garpu.

Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng smpai kuning kecoklatan dengan api kecil.