وصفة مطلوع
الخطوات
- 1
بسم الله الرحمان الرحيم وصلاة وسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.
- 2
في جفنة نضع دقيق وفرينة وملح ونخلطهم ومن جهة أخرى ندير ملعقة ك خميرة خبز وملعقة ك سكر وشوية ماء دافىء ونخليهم يخمرو وبعدها نضيفها للخليط ونلمهم جميعا بالماء دافىء وتخليها ترتاح مدة 10دقاءق
- 3
ومن بعد نبدأ في العجن ونضيف الماء شوية شوية ونستمر في دلك حتى نتحصل على عجينة طرية الملمس وناصعة البياض دون أن ننسى إضافة سانوج (حبة البركة او حبة السودا) لنكون غسلتوا بالماء ونشكل كرات متوسطة الحجم ونفتحها بالفرينة فوق مناديل قماش وتخليها ترتاح.
- 4
من جهة نحط طاجين يسخن لمدة وكي يخمر المطلوع نحطوا يطيب (يستوي) وندهن بالزيت ويجي هايل مع طبق لوبياء.
- 5
ويقدم ساخن وشهية طيبة للجميع.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11418012













التعليقات (2)