إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الارزق المنقوع في ماء ساخن مع هيل وملح وكركم وفلفل اسود في قدر به ماء حتى يطهى ويصبح طري نقطره ونفرو
- 2
نضع البصل يتحمص مع زيت والزبدة ونضيف الدجاج المقطع مكعبات كبيرة ونضيف الرند والملح والفلفل الاسود والثوم حبات كاملة بالقشور الفلفل الاحمر والكركم وجميع التوابل والخضر المذكورة اعلاه ونضيف الجزر والجلبان ونحرك حتى تطلق الماء ونظيف فواكه البحر ونزيد قليل من الماء
- 3
تطلق فواكه البحر مائها نطهيها قليلا ثم نخرجها من القدر بعد الطهو للتزيين نضعها جانبا
- 4
نضع الارز وطبقة من خليط الخضر والفواكه وطبقة ارز وطبقة صوص الفواكه في طبق الفرن وننحرك حتى تدخل حبات الارز وتتجانس مع صلصة البايلا ونزينها بالفواكه الكبيرة من اعلى ونغطيها بورق الطهي وورق الالومنيوم ونتركها على نار هادئه او ندخلها الفرن وتقدم
- 5
تقدم مع سلطة باردة وشهية طيبة
- 6
وبالصحة والهنا انضمو الى قناتي في اليوتوب pipita bmj
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات