اولا نسلق صدر الدجاج جيدا ونضع الباقة العطرية بالماء وهي ورق غار وهيل حب وقرفة عود وبصلة وملح بعد أبعاد الزفرة طبعا اللي عالوجه

بعد السلق نصفي الصدورة ونأخذ المرق ونطبخ الرز فيه كل كأس رز بكأس مرق صدورة الدجاج

وبعد استواء الرز نحضر طبق التقديم ونقوم بعمل طبقات بالرز والحمص والدجاج

نضع طبقة حمص وبعدها طبقة رز والوجه طبقة الدجاج والفلفل عالوجه

وتقدم مع لبن عيران وفليفلة كبيس حدة ومليون صحة

عن جد جربوها من الأكلات الطيبة والخفيفة وانا بعملا كتير بحبوها ولادي😍