Campur semua bahan kecuali mentega dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit. Krn terkadang air tdk sampai segitu sdh kalis.

Uleni adonan hingga kalis. Lalu beri mertega dan garam

Uleni hingga kalis

Bulatkan. Tutup dg serbet. Diamkan 20 menit.

Kempiskan adonan dg cara ditinju

Bulatkan sebanyak 40 biji. Lobangi tengahx sekalian.

Taruh diatas kertas roti yg sdh dipotongi agak besar ukuranx dr donat. Karena nantix donat akan mengembang

Diamkan hingga mengembang 2x lipat

Panaskan minyak di penggorengan. Pake api sedang saja

Angkat kertasx lalu diatas penggorengan kertasx dibalik. Donat akan jatuh. Jadi gak perlu kesentuh tangan. Krn bs gembos lagi klo kena tangan.

Stl bag bawah agak coklat balik sekali saja. Klo udah coklat angkat.

Tiriskan. Stlh dingin beri toping coklat cair atau pake mertega+mesis

Cara mencairkan coklat: tim coklat blok dan mentega. Stlh cair, celup sebentar donatx ke dlm coklat cair lalu taburi mesis/keju