روغن و آرد رو مخلوط کرده و روی شعله میزاریم.مرتب مخلوط کرده تا نسوزه و آرد سرخ بشه و خامی آرد گرفته بشه. تقریبا ده دقیقه زمان میبره.

بعد که آرد کمی تغیر رنگ داد و خامیش گرفته شد شیره رو اضافه کرده مرتب هم زده تا جذب هم شم.دراین مرحله راحت از ظرف جدامیشه.حلوای خوشمزه و مقوی ما آماده است.