Bakpau pandan isi coklat lumer

Name: Bakpau pandan isi coklat lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 terigu protein sedang(1/4 terigu) terigu curah jg boleh gk harus terigu segi ∆ gk papa; Susu 2 SDM(boleh skip) klo gk ada; Fermipan 1 SDM (larutkan ma air hangat2 kuku 1/2 gelas blimbing; Gula 2 SDM(bisa di tambah bila suka manis); Pewarna makanan rasa pandan; 2 sdm Mentega; Sejumput garam(1 sdt); Coklat batang (potong bentuk dadu untuk isian); Daun pisang untuk alas kue(gunting bentuk lingkaran/bulat

Najwa Syakira @cook_18920575

Cibitung Jawa Barat

Salah satu resep andalan apalagi pas musim hujan bisa menghangatkan badan jg mengenyangkan perut ya bunda bunda cantik👍😘

Lebih banyak

Bakpau pandan isi coklat lumer

Najwa Syakira @cook_18920575

Cibitung Jawa Barat

Salah satu resep andalan apalagi pas musim hujan bisa menghangatkan badan jg mengenyangkan perut ya bunda bunda cantik👍😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250terigu protein sedang(1/4 terigu) terigu curah jg boleh gk harus terigu segi ∆ gk papa
Susu 2 SDM(boleh skip) klo gk ada
Fermipan 1 SDM (larutkan ma air hangat2 kuku 1/2 gelas blimbing
Gula 2 SDM(bisa di tambah bila suka manis)
Pewarna makanan rasa pandan
2 sdmMentega
Sejumputgaram(1 sdt)
Coklat batang (potong bentuk dadu untuk isian)
Daun pisang untuk alas kue(gunting bentuk lingkaran/bulat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama larutkan fermipan di campur gula kmudian kasih air hangat(diamkan kira2 2 menit Sampe berbusa
2

Lalu masukan larutan fermipan ke terigu kmudian tambahkan susu lalu uleni
3

Setelah tercampur masukan mentega ma pewarna hijau pandan lalu uleni jngn lupa kasih sejumput garam(kira 1 sdt)
4

Uleni sampe kalis kemudian diamkan adonan 1 jam tutup adonan pake plastik / serbet
5

Setelah adonan mengembang kemudian kempes kan adonan lalu bentuk bulat2 kemudian beri isian coklat batang yg sudah di potong dadu
6

Kemudian taro adonan di atas daun yg sudah di gunting melingkar/bulat
7

Lalu diamkan lagi adonan sampe adonan mengembang 2 kali lipat
8

Pastikan kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu saat menunggu adonan mengembang
9

Setelah mendidih masukan adonan yg sudah mengembang td masukan ke kukusan
10

Kukus selama 15 menit /20 menit jangan lupa tutup panci nya alasin serbet biar uap nya gk jatoh ke kuat
11

Setelah matang angkat, hasilnya lembut mm mantul,siap untuk di sajikan, selamat mencoba
12

Toping bisa apa aja ya bun, keju malth,kacang ijo dll... Met mencoba bunda bunda cantik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Najwa Syakira @cook_18920575

pada 03 Februari 2020 09.24

Cibitung Jawa Barat

saya adalah seorang ibu yg memiliki 2 orang putri yg bernama najwa umur 8 thn dan syakira berumur 3,5 thn,saya orang nya simpel dari segala hal,gk suka yg aneh2 yg berbelit belit yg rumit2,krna hidupku sudah semrawut,so resep saya pun kesan nya simpel2...so simple is very good for my life, calm, slow but sure, keep strong of emak2💪

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Belimbing Susu Cokelat Fermipan Terigu Protein Sedang Pisang Pandan Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya