“Lasagna” macaroni with bechamel sauce
Lasagna disini saya pake makaroni bukan lembaran lasagna instan. Sisaan dari “makaroni saus tomat” saya buat lasagna karna memakai saus bechamel yg terpisah. Saus bechamel saya adaptasi dari resep ci Tintin Rayner.
Untuk resep makaroni tomato sauce ada diresep saya sebelumnya
“Lasagna” macaroni with bechamel sauce
Lasagna disini saya pake makaroni bukan lembaran lasagna instan. Sisaan dari “makaroni saus tomat” saya buat lasagna karna memakai saus bechamel yg terpisah. Saus bechamel saya adaptasi dari resep ci Tintin Rayner.
Untuk resep makaroni tomato sauce ada diresep saya sebelumnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saus putih: lelehkan butter di wajan anti lengket, masukan terigu, aduk cepat (jangan sampe bergerindil). Masukan susu cair masak hingga aga meletup, masukan keju parut, garam dan lada hitam. Cek rasa. Masak hingga aga mengental (jangan sampai set kental banget, karna kalo udah dingin nanti saus akan mengental dengan sendirinya)
- 2
Makaroni: campurkan makaroni saus tomat dengan telor, aduk rata
- 3
Tata diloyang/pinggan tahan panas, dengan urutan makaroni lalu saus putih atau bisa diselingi dengan keju mozarela atau sesuai keinginan. Lakukan sampai habis. Panggang di suhu 180dc selama 45 menit sampai kecoklatan / sesuai dengan oven masing2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar