Ayam Goreng Bawang Putih

Name: Ayam Goreng Bawang Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung muda, potong kecil-kecil; 6 siung bawang putih, haluskan; Seruas jahe, haluskan; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saus tiram; 2 bonghol bawang putih, memarkan janhan kupas kulitnya; secukupnya Garam; 100 gr tepung maizena

Andina Novitariany @anr83

Sudah lama saya masak ini tp baru keinget untuk posting sekarang hehe.. buat yang suka bawang putih kudu coba.. simple bangeeet bikinnya dan yg pasti enaak 😌

Lebih banyak

Ayam Goreng Bawang Putih

Andina Novitariany @anr83

Sudah lama saya masak ini tp baru keinget untuk posting sekarang hehe.. buat yang suka bawang putih kudu coba.. simple bangeeet bikinnya dan yg pasti enaak 😌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung muda, potong kecil-kecil
6 siungbawang putih, haluskan
Seruasjahe, haluskan
1 sdtkecap asin
1 sdtsaus tiram
2bonghol bawang putih, memarkan janhan kupas kulitnya
secukupnyaGaram
Pelapis:
100 grtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam dengan bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin dan garam. Remas-remas sebentar. Diamkan minimal 30 menit.
2

Panaskan minyak yang banyak di wajan. Gulingkan potonhan ayam satu per satu ke dalam maizena. Balut ayam dengan tepung tipis-tipis saja.
3

Goreng ayam bersama bawang putih bonggol sambil sesekali diaduk agar matang merata
4

Jika bawang putih mulai menguning dan kering sementara ayam belum matang angkat bawang putih, sisihkan. Lanjutkan menggoreng ayam.
5

Goreng ayam sampai matang. Taburi bawang putih goreng di atas ayam. Sajikan.