Ketan Serundeng Maniess
Kangen sama jajanan warung didesa ana.. karna masih merantau..alhasil msti bikin sendiri..alhamdulillah suami jg suka..jdi yukk bunda2 pergi ke dapur sekarang jg.. ^,^
Ketan Serundeng Maniess
Kangen sama jajanan warung didesa ana.. karna masih merantau..alhasil msti bikin sendiri..alhamdulillah suami jg suka..jdi yukk bunda2 pergi ke dapur sekarang jg.. ^,^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan kur leb 1 jam,kemudian cuci bersih dan kukus selama 15 menit.
- 2
Selagi menunggu beras ketan yg di kukus.parut kelapa,bagi menjadi 2 wadah.untuk santan dan untuk serundengnya.
- 3
Angkat beras ketan.Didihkan santan masukan garam dan vanili.jika sudah mendidih masukan ke dalam beras ketan yg sudah dikukus tdi dalam wadah terpisah,tunggu 15 mnt sampai santan meresap.
- 4
Jika santan sudah meresap,kukus kembali 30 mnt campur dgn lembarn daun pandan.
- 5
Sangrai kelapa untuk mmbuat serundengny sampai agak kecoklatan.Ditempat lain,haluskan gula pasir bersma dgn srundengnya.bisa di blender maupun manual.
- 6
Setelah ketan matang,angkat dan potong2 sesuai selera bisa jg dicetak. Dan siap ditaburi serundeng diatasny.
- 7
Siap disajikan bersma keluarga tercinta,,oh ya ana lebih suka manis tanpa cabai,,jd cukup pakai gula saja,,hee lebih simple.. yg suka pedas silahkan.... *,*
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar