اول مرحلة نضع بوعاء ربع ملعقة صغيرة ملح ثم نضيف 3 حبات بيض، ملعقة صغيرة فانيليا ثم نضيف كوب سكر وملعقة صغيرة خل ابيض

ونخلط جيداً بإتجاه واحد حتى يصبح الخليط كريمي و لونه مائل الأبيض

ثم نضيف ثلاثة ارباع الكوب زيت ونخلط ونضيف كوب وربع حليب ونخلط بإتجاه واحد

ثم نحتاج ل5 ملاعق كبار كاكاو و نخلط حتى يندمج جيداً

نضعه جانبا و نأخذ وعاء و ننخل فيه كوبان و نص طحين و 3 ملاعق صغار بايكنج باودر

ثم نضيف الطحين للخليط على دفعات و نخلط من تحت لفوق

نأخذ قوالب الكب كيك الورقية او قوالب سيليكون و نملئ كل قطعة للنصف او للثلاثة ارباع و الكمية طلعة 25 قطعة

نضع الكيك بالفرن المحمى مسبقا على الرف الوسط النار من تحت فقط على درجة حرارة 150 يأخذ وقت تقريبا من 20 ل 25 دقيقة