Kue Mendut / kue Bugis / kue koci (no pewarna)
Masih aja nyidam di usia kehamilan tua entah kenapa jadi keingat jajan jadul ini . Dulu sering dibuatin almarhum nenek jadi kangeen...
Kue Mendut / kue Bugis / kue koci (no pewarna)
Masih aja nyidam di usia kehamilan tua entah kenapa jadi keingat jajan jadul ini . Dulu sering dibuatin almarhum nenek jadi kangeen...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan sambil diaduk" rata dan tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan benar benar Kalis dan mudah di bentuk setelah itu sisihkan
- 2
Untuk membuat isian campur semua bahan isian dan sangrai hingga gula merah melumer dan tercampur rata bila sudah tercium wangi matikan kompor
- 3
Bentuk semua adonan menjadi bulatan tengah nya isi dengan bahan isian yang sudah di sangrai tadi
- 4
Lalu bungkus dengan daun pisang yang sebelumnya sudah di olesi sedikit minyak supaya adonan tidak lengeket.bentuk segitiga
- 5
Kukus kira-kira 30 menitan lalu angkat dan sajikan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar