Pertama siapkan Box atau toples yang kering lalu 1 buah serbet atau kain lap

Ketika telah dibeli cabe atau cabai keriting dari pasar jangan dibuang putik atau tangkainya pilih yang busuk pisahkan lalu yang masih fresh Itu disimpan ke dalam kulkas ada pun yang busuk masih bisa digunakan untuk masak secepatnya

Ini cabenya tidak dicuci dulu langsung dimasukkan kedalam serbet dan diambil secukupnya ketika mau dimasak

Masukkan cabe rawit secukupnya ke dalam kain lap dan beberapa butir bawang putih lalu sesuaikan dengan banyaknya cabe rawit dan bawang putihnya bawang putih ini fungsinya untuk menghalau dari jamur dan bakteri yang berkembang pada cabe rawit

Ini juga bisa digunakan pada cabe hijau cabe keriting cabe besar disesuaikan dengan jumlah cabe dan bawang putihnya

Lalu ikat kain dan masukkan ke dalam toples atau box dan masukkan ke dalam kulkas di rak yang paling bawah tutup rapat kulkas serta ganti atau serbet apabila sudah lembab atau 1 kali seminggu

Aku disini memakai toples bekas sabun baby dan dalam satu toples ini aku pisahkan cabe rawit cabe keriting dan cabe hijau dalam beberapa kain lap dan ditumpuk menjadi satu Selamat mencoba