Bikang Mawar

Beberapa hari anak-anak libur #DiRumahAja, bikin mereka bingung cari cemilan, mau keluar males banget, akhirnya buka lemari bongkar-bongkar bahan, eksekusi bahan yang ada aja. Sekalian juga belajar dari kegagalan #WeekendChallenge #DiRumahAja
Bikang Mawar
Beberapa hari anak-anak libur #DiRumahAja, bikin mereka bingung cari cemilan, mau keluar males banget, akhirnya buka lemari bongkar-bongkar bahan, eksekusi bahan yang ada aja. Sekalian juga belajar dari kegagalan #WeekendChallenge #DiRumahAja
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tekstur adonan licin, bisa menggunakan mikser untuk mengaduk.
- 2
Panaskan cetakan dengan api cenderung kecil, biarkan hinga benar-benar panas dan berasap.
- 3
Biarkan adonan kurang lebih 30 menit.
- 4
Sambil menunggu cetakan panas, bagian adonan menjadi 2 ato 3, lalu beri pewarna sesuai selera.
- 5
Jika cetakan sudah paans, lalu tuang adonan warna kurang lebih setengah cetakan, biarkan setengah matang, lalu tuang adonan putih kurang lebih 2 sdm, bisa ditambah lagi diatasnya warna lain sesuai selera, lalu biarkan matang. Dan jangan ditutup
- 6
Jika permukaan atasnya sudah kering, siapkan serbet basah yang dialas loyang, lalu matikan api, angkat cetakan dan taruh diatas serbet basah tersebut, biarkan hingga uap hilang, lalu keluarkan dari cetakan.
- 7
Siapkan botol kecil atau pakai gelas bagian bawahnya, bikang yang hangat tadi taruh diatas gelas atau botol lalu bikang ditekan kebawah hingga sobek dan membentuk mawar. Lalu dikasih alas cup kue atau alas klepon (sudi) yang kaku tetapi dibalik agar bikang tetap merekah.
- 8
Demikian semoga bisa dipahami
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar