استیک لقمه ای با سس عسل
معمولاً استیک با نمک و فلفل رو ترجیح میدم، چون طعم اصلی گوشت خوشمزه تر از هر سسی هست. اما این استیک رو برای تنوع درست کردم، یه طعم تنوری-شرقی داره. و چون خیلی پرمزه است بهتره با سبزیجات پخته میل کنید.
استیک لقمه ای با سس عسل
معمولاً استیک با نمک و فلفل رو ترجیح میدم، چون طعم اصلی گوشت خوشمزه تر از هر سسی هست. اما این استیک رو برای تنوع درست کردم، یه طعم تنوری-شرقی داره. و چون خیلی پرمزه است بهتره با سبزیجات پخته میل کنید.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوشت رو از فریزر خارج کرده و زیر برش های کیوی برای ٣٠ دقیقه قرار میدهیم.
- 2
سایر مواد رو برای سس با هم مخلوط میکنیم، همه چیز رو نسبت به ذائقه خودتون مخلوط کنید، فقط دقت کنید حتما مقدار روغن زیتون بیشتر از بقیه و سس سویا نسبت به بقیه کم باشه.
- 3
گوشت رو از کیوی جدا کرده و مثل نوار درشت میبریم. داخل ظرف در دار یا کیسه زیپ دار با سس مخلوط کرده میگذاریم به دمای محیط برسد.
- 4
مواد که خوب جذب شد کف ماهی تابه بدون نیاز به روغن با حرارت نسبتا بالا سرخ میکنیم. روی استیک نیازی به پختن زیاد ندارد.
- 5
رنگ سیاه طبیعی و مربوط به سس است. نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)