نخليط الزبدة جيداً ثم نضيف الزيت وسكر والملح وبيضة ولفاني ولفرينة حتى تتكون عجينة مهيش يبسة ولا طرية تكون متوسيطة ثم نضعها في ليمول ونثقوبهم بش ميتنفخوش ونحطوهم اطيبو في لفورن ونعسوهم خطرة على خطرة بش ميتنفخوش كي يطيبو نحوهم ونحشيهم بلكريمة ونخليهم يبردو 12نساعة ونقدموهم

الكريمة نحطو لحليب ونشاء وسكر ونخلطوهم جيد ثم نضعهم فوق التار ونبق نخلط حتى تثقال ونحيها ونضيف فانيلا ونديرها تبرد ونحيها ونويدلها بطة ياغورت اي ذوق انا درت ذوق البنان ونزينوها كيما اي مثل تحبي