Muffin Pisang
Menurutku muffin pisang sekilas mirip dengan onde-onde pisang. Bedanya, muffin pisang dipanggang kalau onde-onde itu digoreng. Resep ini aku dapat dari blog Ibu Endang yaitu Just Try and Taste (terkenal dengan nama resep JTT nya). Tekstur permukaan muffin ini garing dan lembut di dalam.
Muffin Pisang
Menurutku muffin pisang sekilas mirip dengan onde-onde pisang. Bedanya, muffin pisang dipanggang kalau onde-onde itu digoreng. Resep ini aku dapat dari blog Ibu Endang yaitu Just Try and Taste (terkenal dengan nama resep JTT nya). Tekstur permukaan muffin ini garing dan lembut di dalam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan adonan kering : terigu, vanili, baking soda, baking powder dan garam pada satu wadah.
- 2
Adonan basah : kocok telur. Lumatkan pisang hingga lembut. Campur bahan tadi bersama gula dan mentega yang sudah dicairkan. Kocok adonan hingga rata.
- 3
Masukkan adonan kering pada wadah yang berisikan adonan basah. Aduk hingga rata (asal tercampur saja).
- 4
Tuang adonan dalam cup. Panggang dengan suhu 190 derajat celcius selama 35 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar